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Scopri la gamma La Specialista

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La Specialista Arte
Montalatte manuale My LatteArt - Kit strumenti Barista con dosatore e guida per la pressatura Macinino tradizionale con otto impostazioni differenti 2 ricette pre-impostate per il caffè
Scopri di più
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La Specialista Prestigio
Montalatte manuale My LatteArt - Stazione Smart Tamping Tecnologia Sensor Grinding 3 ricette pre-impostate per il caffè
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La Specialista Maestro Ora con COLD BREW
Montalatte manuale My LatteArt e LatteCrema Hot Technology Cold Extraction Technology (Tecnologia di estrazione a freddo) per Cold Brew ed Espresso freddo Alloggiamento intelligente per pressatura Tecnologia Sensor Grinding Otto ricette preimpostate
Scopri di più
Tecnologia Sensor Grinding
Stazione Smart Tamping
Preinfusione dinamica
Controllo temperatura
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TECNOLOGIA SENSOR GRINDING

Capace di estrarre di tutto il gusto e
l’aroma da tuoi chicchi preferiti

La macchina è dotata di otto impostazioni di macinazione, da fine a grossolana, ed è provvista di sensori integrati che regolano automaticamente la durata della fase di macinazione al fine di garantirti sempre la quantità perfetta per la tua bevanda.
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STAZIONE SMART TAMPING

Dosaggio variabile e intensità di pressatura uniforme,
adatto al barista che c’è in te 

La precisione di un professionista senza fare fatica. Grazie alla stazione smart tamping, è possibile pressare la dose esatta di caffè macinato in modo uniforme, senza il rischio di sporcare il piano d’appoggio e senza sprecare caffè.
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PREINFUSIONE DINAMICA

Un’infusione fatta apposta per
il tipo di macinazione e la quantità desiderate

Regolando automaticamente la durata di preinfusione in base alla consistenza della quantità di caffè desiderato, La Specialista consente un’estrazione uniforme e di alta qualità.
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CONTROLLO ATTIVO DELLA TEMPERATURA

Regolazione della temperatura
che si adatta al profilo di aroma da te selezionato

La temperatura dell’acqua viene controllata con precisione durante tutto il processo di infusione, garantendo che non vi siano variazioni di temperatura poi nella fase successiva di lavorazione del caffè, con un’estrazione perfettamente omogenea.

Caffè Cold Brew in meno di 5 minuti

Cold Extraction Technology 

La caratteristica Cold Extraction Technology offre una piacevole rivisitazione delle tradizionali bevande a base di caffè, perché in grado di estrarre l’intera gamma di sapori dai chicchi di caffè, utilizzando bassa pressione e acqua a temperatura ambiente. Disponibile su La Specialista Maestro, ora puoi gustare un delizioso Cold Brew o bevande vellutate Espresso Cool e sperimentare un intero mondo di possibilità a base di caffè, comodamente da casa tua.

Le tue bevande preferite

La gamma La Specialista unisce alla preparazione tradizionale, l’artigianalità dell’arte stessa del caffè. Qualunque sia la tua tipologia preferita, goditi il piacere di un caffè preparato ad hoc, proprio come al bar ma fatto esattamente come piace a te.
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Espresso Crema compatta dal gusto equilibrato e duraturo.
Cappuccino Un caffè cremoso con uno spesso strato di schiuma
Latte Macchiato Un espresso in un bicchiere di latte bollito al vapore
Americano The delights of a long drink made from a shot of espresso.
Espresso Cool Un caffè espresso estratto a freddo
Cold Brew Un caffè fragrante e leggero estratto a freddo
Espresso Crema compatta dal gusto equilibrato e duraturo.
Cappuccino Un caffè cremoso con uno spesso strato di schiuma
Latte Macchiato Un espresso in un bicchiere di latte bollito al vapore
Americano The delights of a long drink made from a shot of espresso.
Espresso Cool Un caffè espresso estratto a freddo
Cold Brew Un caffè fragrante e leggero estratto a freddo

IL LATTE A MANO O IN AUTOMATICO

Latte soffice e vellutato, proprio come piace a te

La Specialista Maestro dispone di due sistemi separati di schiumatura, per dare libero sfogo alla fantasia e spazio alla comodità. 
La lancia vapore My LatteArt scatena il barista che è in te. Ispirata alle macchine da caffè professionali, l’erogatore in questione rilascia la giusta quantità di vapore che monta il latte, dando vita ad una micro-consistenza serica ideale per le creazioni Latte Art. Puoi creare e personalizzare tutte le bevande a base di latte che più ti piacciono. 
La tecnolgoia LatteCrema Hot è in grado di offrire automaticamente una schiuma ricca, cremosa, alla giusta temperatura, per momenti di lungo piacere, semplicemente con il tocco di un pulsante.